Kırmızı Ayva Türleri ve Özellikleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kırmızı Ayva Türleri ve Özellikleri

Kırmızı Ayva, Sert, küçük çekirdekli mayhoş bir tada sahip meyvedir. Gövdesi kırmızı ve kahverengidir. Kök yapısı derine doğru değil, yüzeyseldir. Dış kabuk rengi önce yeşildir olgunlaştıkça kırmızı olur. Genelde ayvanın sarı renkte olanı bilinir. Kırmızı ayvaya pek az rastlarız. Türkiye'nin her yerinde üretimi yapılabilir; fakat en çok rastlanılan yer Adapazarı'dır. Gülgiller familyasına dahil bir meyvedir. Ayva içerisinde A ve C vitamini bulunduran sağlıklı bir meyvedir. Ayvayı meyve olarak tüketebildiğimiz gibi reçel ve marmelat da yapılabilir. Kırmızı ayva tatlı olarak da misafirlerimiz için iyi bir seçenektir. Tatlı ikramımızı yaparken kaymak ve cevizle süsleyebilirsiniz.

Kırmızı ayva, elmaya benzerliğiyle de dikkat çeker. Kırmızı ayvayı ilk defa görenler elma zannedebilir. Ayva suyu solunum yollarında meydana gelen astım rahatsızlığının iyileşmesine katkı sağlar. İçerisindeki bol miktarda mineralden dolayı karaciğeri güçlendirir. Ayva çiçeğinden parfüm elde edilir. Ayva çiçeği kaynatılıp içildiğinde de anne sütünü arttırır. Ayva yaprağı kaynatılıp içildiği takdirde idrar yolundaki iltihapları temizler. Ayva yaprakları kozmetik ve ilaç sanayisinde de kullanılır. Kış meyvesidir. Soğuk hava şartlarına dayanıklıdır. Ayvanın güzeli büyük ve sert olanıdır. İyice olgunlaşmadan yenilmesini tadı açısından tavsiye edilmez. Sarı ayvada olan tüyler kırmızı ayvada yoktur. Tüylerden rahatsız olan için kırmızı ayva iyi bir seçenektir. Kırmızı ayva sarı ayvaya oranla biraz daha ekşidir. Çiğ yenilebildiği gibi pişirilerekte yenilebilir. Pişirildiği zaman hoş kokulu, güzel, leziz bir tadı olur. Ayvanın içeriğinde bulunan yüksek pektin metal ile buluşursa metalin içerisindeki zealin maddeyle pektin birleşir ve ayvanın faydasından çok zararını görürüz. Bu sebeple dişleyerek yemekte fayda vardır. Ayva çekirdeklerini ılık suda ağzı açık bir şekilde 1 gün bıraktığımız zaman içerisindeki pektinden dolayı jel kıyamına gelecektir. Bu jeli yüzümüze sürüp 20dk sonra yıkayalım, sivilcelere iyi geldiğini birkaç denemeden sonra göreceksiniz.


Kırmızı ayva faydaları nelerdir?

  • Kemikleri güçlendirir
  • Gün boyu zinde kalmamızı sağlar
  • Baş ağrısına iyi gelir
  • Sindirim sistemini düzenler
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kilo vermek isteyenlere destek olur
  • Tokluk hissi verir
  • Bağırsak hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olur
  • Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Kırmızı Ayva Yorumları

soru

Ays

08 Kasım 2017 Çarşamba

Bu ayvayı ilk gördüğümde bunun genetiği değişmiş dedim. Hem ayva hem armut hem de elma tadı aldım. Dokusu olgun kırmızı elma gibi helvaya benziyor. Tadı armut karışımı ama ayva tadı baskın. Çok lezzetli. Ayva yiyemeyen bunu kesinlikle yer. Çünkü tadı normal ayvadan daha tatlı. Ekşi diyen arkadaş yeşilken yemiş olmalı. Kırmızı iken yiyin. Taa ki yapraklarını görene kadar ayva olduğuna inanmadım. Ikram eden kişi bahçedeki üzerinde meyveleri hala duran ağacı gösterdiğinde ağacın ayva ağacı olduğuna kanaat getirdim.

Cevap yaz
cevap

Mehmet Akif

04 Ekim 2018 Perşembe

Tüysüz olması ve renginin elma ile armutla karıştırılması sebebiyle kolay ayırt edilemiyor maalesef kırmızı ayva. Ancak dediğiniz gibi yapraklarına dikkatli bir şekilde baktığınızda anlayabilirsiniz.

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Ayva Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Ayva Kaç Kalori?

Ayva Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Neye İyi Gelir?

Ayva Neye İyi Gelir?

Hamilelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Ayva Lokumu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Lokumu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ayva Macunu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Macunu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Ayva kurabiyesi, ilk tanıştığımda oldukça lezzetli olduğunu tahmin etmiştim. Oldukça besleyici olan bu kurabiye iştah kabartan görselliğiyle de göz dolduruyor. Çocukl[...]

Ayva Çekirdeği Kürü Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva Çekirdeği Kürü Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva çekirdeği kürü, ayvanın çekirdek kısmı dahil ederek hazırlanılan ve ciltte oluşan sorunları hem engellemek hem de olası bir cilt sorun ile mücadele etmek adına [...]

Pişmiş Ayva Tarifi ve Malzemeleri

Pişmiş Ayva Tarifi ve Malzemeleri

Pişmiş ayva, kış meyvelerinden biri olan ayvanın sağlık bakımından oldukça faydası vardır. Her şekilde tüketilmesi mümkün olan ayva reçel, tatlı veya meyve olarak[...]

Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva tatlısı için malzemeler2 adet orta boy ayva1.5 su bardağı su1 adet çubuk tarçın2 su bardağı toz şekerCeviz içiKaymakAyva tatlısı nasıl yapılır?Öncelikle ayv[...]

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Ayva Yemek, Gebelik dönemi boyunca yediğiniz bütün gıdalara çok dikkat etmeniz gereken bir süreçtir. Gebelikte ayva yemenin faydaları gebelik boyunca etkilidir. [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6