Ayva Ağacı Türleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ayva Ağacı Türleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Ağacı, ılıman iklim ve denize yakın olan yerlerde daha verimli yetiştirilse de İç Anadolu'da vadilerin içinde ve uygun yerlerde de verim alınabilir. Kökeni İran, Kafkasya, Hazar Denizi çevresi ve Kuzey Anadolu'dan gelmekle birlikte hemen hemen her ülkede yetişebilir.

Ayva Ağacı, meyvesi yiyecek çeşitlerinde kullanılması haricinde, pektin ve tanen üretiminde sanayi kullanımı mevcuttur.


Ayva Ağacı Yetiştirilmesinde Gerekli Ekolojik Yapı



A) İklim ve Hava Koşulları

  • Sert kış ve soğuk iklim sevmez.
  • Ayva ağacı fazla nem ve rüzgâra karşı dayanıksızdır.

B) Toprak Cinsi ve Özellikleri Nelerdir?

  • Ayva ağacı birçok toprakta kolaylıkla yetişebilir. Ancak çok kireçli, ağır ve geçirgenliği fazla olan topraklar uygun değildir.
  • Toprağın özellik olarak nötr veya az asidik olması tercih edilmelidir.

C) Dikim İçin Gerekli Koşullar
  • Fidanların arasına 3x5, 4x5 ya da 5x5 m aralık verilmelidir.
  • Ilık yörelerde Kasım - Ocak, soğuk bölgelerde ise Şubat - Mart ayları arasında dikim uygundur.

Gübreleme

Kimyasal gübreler gövde ve köke verilmemeli, organik gübreler ise toprağa tatbik edilmelidir.


Ayva Ağacı Hastalıkları
  • Kahverengi Leke: Yaprak, meyve ve sürgünleri tutan mantar, lekeler meydana getirir. Lekelerin artmasıyla meyveler deformasyona uğrar. Hastalıklı dallar budanıp, yere düşen yapraklar yakılmalıdır. Çiçek açmadan ve çiçek açtıktan sonra bir müddet enfeksiyon riski ortadan kalkana kadar ilaçlama yapılır.
  • Mumya Hastalığı Monilya: Ayvalar gittikçe sertleşir ve mumya gibi olur. Ağacın gelişmesini engeller. Hasat yaparken hastalıklı meyveler yakılır ve yapraklanma başlamasıyla ilaçlama yapılır.
  • Demir eksikliği: Ağacın kurutabilir. Ahır gübresi verilerek ve kireci az olan topraklarda yetiştirme yaparak bu hastalık önlenebilir.
  • Kökte Tümörler: Genç ağaçları kısa sürede kurutur, nemli toprakları sever. Ur yayılmasını engellemek için yaz mevsiminde iki aşamada ilaçlama yapılır ve hastalıklı ayva ağacı kireçe gömülerek imha edilmelidir.
  • Ateş Yanığı Bakterinin neden olduğu bu hastalık yayılabilir. Hastalıklı ağaç yakılmalı, çiçeklenme başlamasıyla ilaçlanmalıdır.
  • Kırmızı Örümcek: Ayva ağacının meyve vermesini engeller. Kabuklar kaldırılarak kabuk altındaki kırımızı örümceklerin ölmesi sağlanır. İlaçlama da yapılır.
  • İç Kurt: Direk olarak meyveye zarar verir. Tuzaklarla kurtlar toplanır, ilaçlama yapılır.
  • Koşnil: Yaprakların alt damarlarında yaşar. Budama esnasında bulaştığı kısımlar yok edilir ve ilaçlama yapılır.
  • Toprağın altındaki zararlılar: Larvalar ayva ağacı köklerini, yetişkinler ise toprak üstü kısımları yer. Gübre ilaçlanarak toprağa uygulanır.
  • Yaprak Biti: Meyvelerin gelişememesine neden olur. Budama ile sayısı azaltılır, çeşidine göre ilaç tatbik edilir.
  • Adi yaprak bükeni: Çiçeklerin erkek ve dişi bölgelerini yiyerek zarar verir. İlkbahar başında, sonbahar ve kış mevsimlerinde ezilerek imha edilir. Besi tuzakları ile biyoteknik olarak mücadele verilir. Uygun dozlarda ilaçlama da yapılır.
  • Altın Kelebek. Ayva ağacı tomurcuk ve yapraklarını yer. Budama yapılır.
  • Armut Kaplanı: Ağacın klorofilini yok eder. Sayıma göre ilaç verilir.
  • Armut yaprak uyuzu: Meyveye bulaştığında meyvenin dökülmesine neden olur. İlkbahar ve sonbahar mevsimlerinde ilaçlanır.
  • Güve: Sürgün ve meyvelere zarar veren güvenin bulunduğu sürgünlerin her hafta kesilir ve sürgünlere ilk gelmesiyle hemen ilaçlanır.
  • Tırtıl: Tomurcuk tırtılı ayva ağacı tomurcuk ve çiçeklerine zarar verir. İlaçlama yapılır.
  • Virgül Kabuklubiti: Bitki öz suyunu emerek ağacın kurutur. Hastalıklı dallar budanır ve en fazla larva çıkış zamanında ilaçlanır.

Hasat Zamanı

Ayva Ağacı hasadı Eylül sonlarına doğru ve Ekim ayında elle yapılır. Ayvanın raf ömrü hasadın geç yapılmasıyla azalır. Bir ağaçtan maksimum 100 kg. Lık bir verim elde edilir.

Ayva Ağacı Yorumları

soru

Boyla Bağa

27 Ekim 2018 Cumartesi

Ben malatya da yaşıyorum ve auva yemeye bayılırım ama şimdiye kadar hiç ayva ağacı görmedim sanıyorum ki bizin burada pek yetişmiyor genellikle burası kışın soğuk yazın sıcak olır ve kayısı tarımı çok yapılır ayva yetişir mi bu alanda nasıl dikilmeli ve yetiştirilmeli istediği iklim şartı var mı

Cevap yaz

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Ayva Çiçeği Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Çiçeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ayvanın Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayvanın Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Ayva Lokumu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Lokumu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Ağacı Türleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Ağacı Türleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kurusu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva Kurusu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva Sirkesi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva Sirkesi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ayva Macunu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Macunu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva macunu özellikle Kıbrıs mutfağına özgü bir lezzet olarak karşımıza çıkmaktadır. Bir sonbahar meyvesi olarak karşımıza çıkan ayva ile hazırlanan bu macunun h[...]

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Yağı, Allah öyle bir Allah'tır ki; Gökleri ve yeri yarattı, gökten su indirdi, onunla bize rızık olarak öyle güzel meyveler verdi ki; Allah'ın yarattı[...]

Kolay Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kolay ayva tatlısı herkesin beğenerek yiyebileceği tatlar arasında yer alıyor. Oldukça hafif bir tatlı olduğundan herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir mey[...]

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Ayva Yemek, Gebelik dönemi boyunca yediğiniz bütün gıdalara çok dikkat etmeniz gereken bir süreçtir. Gebelikte ayva yemenin faydaları gebelik boyunca etkilidir. [...]

Ayva Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Pastası, Oldukça lezzetli ve çok değişik bir pasta tarifi olan ayva pastası buzdolabının bir köşesinde duran, nerede ise büzüşmeye yüz tutmuş ayvaları atmaya k[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6