Ayva Pastası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ayva Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Pastası, Oldukça lezzetli ve çok değişik bir pasta tarifi olan ayva pastası buzdolabının bir köşesinde duran, nerede ise büzüşmeye yüz tutmuş ayvaları atmaya kıyamayıp bunları nasıl değerlendirsem diye düşünür iken aklıma gelen bir tariftir. Ayvaları iyiki de atmamışım bana kalırsa hem tat olarak hem de görüntü olarak hafif, lezzetli, oldukça pratik bir yaz pastası oldu. Eğer buzdolabınızda bir köşede kalmış yenmemiş olan meyveler var ise kesinlikle çöpe atmayarak bu şekilde kendinizce farklı tarifler keşfederek meyveleri değerlendirin. Şimdi enfes ayva pastasını yapmaya başlayalım.


Ayva Pastası İçin Gerekli Olan Malzemeleri

  • Pastanın kenarları için bir paket kremalı bisküvi
  • 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 1 bardak portakal suyu
  • 3 tane ayva (Boyu size kalmış)
  • 5 bardak kadar su
  • 3 tane havuç
  • 1 bardak toz şeker (Daha az da kullanabilirsiniz)
  • 2 tane büyük boy elma
  • 5 kaşık nişasta
  • 2 kaşık kadar irmik
  • 2 kaşık Hindistan cevizi

Üzeri için

  • Ayva reçeli ile Hindistan cevizi

Ayva Pastası Nasıl Yapılır?


Bu enfes pastayı yapmak için öncelikle bütün meyvelerin kabuklarını soyun. Soymuş olduğunuz meyveleri düdüklü tencere içinde su ile meyveler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan meyveleri blenderden geçirin. Meyveler başta koyu bit kıvam alıyor. Meyvelerin içerisine Hindistan cevizini, portakal kabuğu rendesini, irmiği, portakal suyunu, şekeri, tarçını ve nişastayı ilave ederek ocağın üstüne alın. Karışımı devamlı karıştırarak iyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Nişastayı direk ekler iseniz topaklanma yapar bu yüzden eklemeden önce bir kâse içinde bir bardağa yakın su ile açarak ilave edin. Karışım kaynamaya başladığında ise yedi, sekiz dakika daha kısık ateş üstünde karıştırın ki cıvık kalmasın iyice koyulsun. Daha sonra uzun bir kek kalıbının içine streç film serin. Kalıbın içine öncelikle sıcak olan muhallebiden dibine biraz yayın. Daha sonra kremalı bisküvileri ikiye ayırarak kenar kısımlarına dizin. Ayva pastası için sonraki aşama kalıbın içine bir miktar yaymış olduğunuz muhallebinin üstüne bir sıra gelecek şekilde kakaolu bisküvi dizin. Üç kat olacak kadar bu şekilde bisküvileri dizmeye devam edin. Dizme işlemi bittikten sonra en üst kısmada bir sıra bisküvi dizin. Kenar kısımlarına da iki kat olacak şekilde kremalı bisküvi dizin. Kenarlardan sarkmakta olan streç filmi pastanın üstüne örtün. Pastayı buzdolabına koyun. Tam bir gece beklettikten sonra da uzun bir servis tabağına pastayı ters bir şekilde çevirin. Daha sonra servis tabağına aldığınız pastanın üstüne Hindistan cevizi ve eğer evde varsa ayva reçelinin taneleri ile istediğiniz gibi süsleyin. Ayva reçelinin sulu olan kısımlarını da kaşık ile pastanın üzerine gezdirin. İşte farklı, lezzetli ve oldukça hafif olan yaz pastası hazır. Servis yaparken dondurmayla da servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Ayva Pastası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Ayva Kabızlık Yapar mı?

Ayva Kabızlık Yapar mı?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Ayva Yemenin Faydaları Nelerdir?

Ayva Suyunun Faydaları Nelerdir?

Ayva Suyunun Faydaları Nelerdir?

Ayva Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Neye İyi Gelir?

Ayva Neye İyi Gelir?

Ayva Faydaları Ayvanın Faydaları Nelerdir?

Ayva Faydaları Ayvanın Faydaları Nelerdir?

Güncel

Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ayva Çekirdeği Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Faydaları Nelerdir?

Ayva Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çayı; Ayva özellikle de kış aylarında bol miktarda ve kolayca bulunabilen sağlık bakımından oldukça faydalı olan bir kış meyvesidir. Ayva, B2, A ve C vitaminleri[...]

Ayva Çekirdeğinin Cilde Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeğinin Cilde Faydaları Nelerdir?

Ayva çekirdeğinin cilde faydaları konusunda yapılan araştırmalar, artık kozmetik ürünlerine para dökmenize gerek bırakmayacak. Ayva ana vatanı olan Anadolu'da yetişen [...]

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı İçin Malzemeleri4 adet ayva8 yemek kaşığı toz şeker2 su bardağı unAntep fıstığı1 adet limon suyuKaymakKaymaklı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılı[...]

Ayva Şurubu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Şurubu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Şurubu, Gülgil familyasından olan ayva özellikle sonbahar mevsimin en kıymetli olan meyvelerinden birisidir. Ayva içinde bol miktarda vitamin barındıran içinde şeker[...]

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Yağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeği Yağı, Allah öyle bir Allah'tır ki; Gökleri ve yeri yarattı, gökten su indirdi, onunla bize rızık olarak öyle güzel meyveler verdi ki; Allah'ın yarattı[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6