Fırında elmalı ayva tatlısı nasıl yapılır?

Fırında elmalı ayva tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Ayva, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir meyve olmasının yanı sıra, elma ile birleştiğinde muhteşem bir tat oluşturur. Bu makalede, fırında elmalı ayva tatlısının nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında elmalı ayva tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet ayva
• 2 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Çeyrek su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yeteri kadar vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fırında elmalı ayva tatlısının hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. Ayvaların Hazırlanması

Ayvaları yıkadıktan sonra ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. Her bir yarım ayvanın ortasına bir parça şeker ve bir parça limon suyu koyun.

2. Elmaların Hazırlanması

Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğranmış elmaların üzerine tarçın, vanilin ve ceviz içini ekleyerek karıştırın.

3. Fırın Tepsisine Yerleştirme

Ayvaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Doğranmış elmaları ayvaların içine doldurun.

4. Şekerli Su Hazırlama

Bir kapta su ve toz şekeri karıştırarak şekerli su hazırlayın. Hazırladığınız bu suyu ayvaların üzerine dökün.

5. Pişirme İşlemi

Fırını 180 dereceye ısıtın ve ayva tatlısını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Ayvaların yumuşaması ve üzerinin hafifçe kızarması gerekmektedir.

Servis Önerileri

Fırında elmalı ayva tatlısını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine dondurma veya kaymak ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanında çay veya kahve ile sunmak da hoş bir alternatif olacaktır.

Sonuç

Fırında elmalı ayva tatlısı, hem göz alıcı sunumu hem de damak çatlatan lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, sağlıklı malzemelerle hazırlandığı için de tercih edilmektedir. Kış aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan bu lezzeti, tarifimizi takip ederek kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!